運動会*遠足*見学旅行など*学生弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 【オクラの豚肉巻きフライ】
- オクラ
- 1本
- 豚薄切り肉
- 1枚
- 塩コショウ
- 2振り
- 小麦粉
- 大さじ1/2
- 溶き卵
- 大さじ1/2
- パン粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- オクラは茹でておく。
-
- 2
- 豚薄切り肉に、塩コショウして小麦粉を茶こしで振り、オクラを乗せてクルクル巻く。
-
- 3
- 小麦粉・溶き卵・パン粉の順にまぶして、180℃の油で焼き色がつくまで揚げる。
-
- 4
- 【その他のおかず】
●おにぎり
●から揚げ
●肉だんごの甘酢ケチャップ煮
●卵焼き
●フルーツ
おいしくなるコツ
パン粉にパセリをいれてもいいですね！
きっかけ
お野菜の豚肉巻きは、よく作りますが、フライにしたほうが子どもが喜ぶので。
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