*秋の行楽弁当*おかずもの①　運動会や遠足にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【大学いも】
   サツマイモを輪切りか乱切りし１０分ほど水にさらす。水気をふき、油で揚げる。フライパンで砂糖と水を熱し、カラメル色になったら芋を加えからめる。
   かさならないよう冷ます。

2. 2

   【豚肉の野菜巻】
   豚薄切り肉に塩コショウと小麦粉をまぶしておく。豚肉で細切りパプリカやオクラを巻き油をしいて焼く。

3. 3

   【りんご風カニカマ】
   卵で薄焼き卵を１枚つくり、その上にカニカマを２本のせ、くるくるまいてラップでなじませておく。カットしたらゴマとゆでオクラでトッピングする。

4. 4

   【ハムとチーズのくるくる巻き】
   ロースハムにスライスチーズをのせ、くるくる巻いてラップでなじませておいた後、カットする。はがれやすいのでピックでとめておく。

5. 5

   ごはんもの、女の子の喜ぶおかず①、男の子が喜ぶガッツリおかず②と分けています。