マンゴー団子でミニトロピカルパフェ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴーは適当な大きさにカットしブレンダーでピューレ状にします。団子粉とあわせ捏ねます。丸めて平たくし、熱湯でゆがきます。完全に浮き上がって２分したら冷水にとります。

2. 2

   器にバニラなどお好みのアイスを盛ります（今回はバナナアイス）

3. 3

   アイスに①のマンゴー団子を乗せます。
   練乳を廻しかけます。