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すいかの皮のおかか炒め レシピ・作り方

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sundisk*
西瓜って瓜だから…炒め煮にして食べちゃった♪

材料（1人分）

すいかの皮
100ｇくらい
醤油
小匙1/2
みりん
小匙1/2
鰹節
1/2袋
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作り方

  1. 1
    西瓜を食べた後の皮を使用します。固い皮を剥いて、短冊切りにします。
    熱したフライパンに油を注ぎ炒めます。
  2. 2
    少ししんなりしてきたら醤油、みりん、鰹節を加えて炒り煮します。水分が飛んで味が馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日：2012/07/28
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関連情報

カテゴリ
スイカ
料理名
炒め物

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