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西瓜の皮の胡麻おかか漬け レシピ・作り方

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sundisk*
胡麻とオカカで西瓜の水分も栄養も丸ごと吸収♪エコレシピです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

西瓜の皮（正味）
100ｇ
すり胡麻
20ｇ
鰹節
1パック
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    西瓜を食べた残りの皮を使用します。固い外皮を剥いて1ｃｍくらいの拍子切りにします。
  2. 2
    西瓜の皮、胡麻、鰹節をビニール袋に入れて軽くもむように馴染ませます。袋の口を閉じて冷蔵庫で1時間以上冷やします。
  3. 3
    1日おいても水っぽくなりません。鰹節や胡麻が西瓜の栄養ごと水分を吸収してくれてます。
    醤油をかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

西瓜を食べた残りで作りました。

公開日：2012/07/25
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関連情報

カテゴリ
スイカ
料理名
西瓜の皮の漬物

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！ 美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/01 14:15
鰹と醤油ごまって 純和風で食欲そそるわ～♪ この皮はフリーザーで眠ってた夏の名残りです。 美味しいわ！ ごちそうさま！！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
わぁ♡素敵な器ね～(*´ω｀*)しっとり胡麻が絡んでめっちゃおいしそ～(≧▼≦)作ってくれて大感激よぉ～♡黒蜜と黄な粉は入ってないようね？笑)レポありがと～❤

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