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基本のトマトソース レシピ・作り方

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おみな8402
生のトマトを加えて、よりフレッシュに仕上がります。

材料(4~人分)

トマト缶
400g
トマト
150g
ニンニク
1片
玉ねぎ
1/4
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りを出す。
    玉ねぎを透き通るまで炒める。
  2. 2
    ①②トマト缶を入れしばらく煮て、生のトマトを加え中火で10分位、火にかける。
  3. 3
    塩コショウをして味を調えて、あと5分ほど煮詰める

きっかけ

トマトソースでいろいろな料理が作りたかったから

公開日:2012/07/23

関連情報

カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース

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