抹茶パフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに市販のグリーンティを作り、粉寒天を入れて約２分間沸騰させる。
   粗熱がとれたら容器に入れて
   冷やす。
   （抹茶寒天完成）

2. 2

   白あんに抹茶を練り込み
   きれいな緑になるまで
   よく混ぜる。
   
   （抹茶あん完成）

3. 3

   器に抹茶寒天を入れ、
   抹茶あんこを口金で搾り出す。
   みかんを添えてから
   アイスを盛る。
   あれば金粉シュガーをふりかけてできあがり。