ショコラジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めた少量の牛乳にココアを加えて良くかき混ぜて滑らかに溶かします。残りの材料全てを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。（液が温かいと機械に入れてもアイスがうまく固まりません）

2. 2

   予め冷凍庫で冷やしておいたアイスメーカーの冷却ポットに①のアイス液を注ぎます。
   スイッチを入れ、羽が止まるまで冷却撹拌します。