ティワインスプリッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アイスティを作ります。ペットボトルの紅茶でもOKです。紅茶葉を利用する場合は紅茶にお湯を注ぎ2～3分蒸らし紅茶を淹れます。濃いめがお勧めです。

2. 2

   たっぷりの氷を入れて急速冷却します。（アイスティは徐々に冷ますとクリームダウン（白濁）を起こしやすいです。一気に温度を下げるのがポイントです）

3. 3

   冷えた紅茶をグラスに半分注ぎます。甘党さんなら蜂蜜を加えてかき混ぜます。
   ワインスプリッツァを注ぎ、静かにかき混ぜます。