コドモダケパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロールパン生地（菓子パン生地）を用意します。今回使用したのは1710006470の人参パン生地です。
   １次発酵後30ｇ分割します。
   丸めなおしてベンチタイム15～20分。

2. 2

   ①の生地を更にカットし、細長い棒状のものを4本作り手足にします。
   2つ楕円形に伸ばし、顔と傘部分を作ります。
   各パーツを重ねます。

3. 3

   チョコをつけて目を作ります。
   干し林檎を細くカットし、口を作ります。
   ワイルドブルーベリーを傘の模様につけます。

4. 4

   仕上げ発酵20分。
   ふっくら膨らんだら、傘と顔の境目に箸などを刺して輪郭をはっきりさせます。
   ドリューを塗ります。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。