白ココアのアイスケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   ヨーグルトは4～5時間水切りする。
   パウンド型にラップを敷くか、牛乳パックの1側面を切り取り型をつくりラップを敷く。
   レーズン、くるみ、アーモンドは粗く刻んでおく。

2. 2

   水切りヨーグルトと白ココアと砂糖をよくまぜる。
   ※少し時間を置くと、なめらかになります。

3. 3

   ２に生クリームを入れて混ぜ、刻んだレーズン、くるみ、アーモンドを入れて混ぜる。

4. 4

   型に流しいれて、6時間以上冷凍庫で固める。

5. 5

   切り分けて、まわりにフルーツを乗せて飾り付けをする。
   ※フルーツを小さめに切って乗せるとグーです。この写真は2歳の息子も食べやすいように大きめフルーツです。