ロシア風？イチゴミルクティぷりん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら紅茶を入れ3分ほど弱火で煮て濃いめの紅茶を淹れます。牛乳を加え湧き立つ直前で紅茶を取り出し、ジャム、アガー、砂糖を加えてダマにならないよう混ぜます。

2. 2

   器に注ぎます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

3. 3

   充分に冷えて固まったらジャム（分量外）をトッピングします。