材料(2人分)
- 酒粕
- 30g
- 牛乳
- 200cc
- バナナ
- 1/2本
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- カップに酒粕をちぎって入れます。ひたひた程度の牛乳を加えてレンジで30秒ほど加熱し、柔らかくなったところでなめらかになるよう、よくかき混ぜます。
-
- 2
-
- バナナをちぎって加え、フォークの背でつぶすようにしながらよく練り混ぜます。
-
- 3
-
- なめらかになったところで残りの牛乳を少しずつ混ぜながら加えます。電子レンジで1分ほど加熱します。もったりするので一度かき混ぜて型に流し入れます。
-
- 4
-
- 冷凍庫に入れて冷やし固めます。食べる時はレンジで10秒ほど加熱するとすっと容易にスプーンが入ります。