材料（1人分）
- 紅茶
- 小さじ2
- サフラワー（紅花）
- 小さじ1
- レモン陳皮
- 茶さじ1
作り方
-
- 1
- 紅茶、サフラワー、レモン陳皮をティパックに入れる。サーモボトル（または急須）に入れ熱湯を注ぎ、2分ほど蒸らす。ティパックは紅茶のエグミが出てくるので引き上げてください。
おいしくなるコツ
香詩苑さんで販売している「レモン」という陳皮（？）は色は悪いけどレモンピールよりレモンの香りがとってもいいです。
きっかけ
お茶の時間にいただきました。
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