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たまには塩ラスク レシピ・作り方
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約15分
500円前後
soramame-pan
甘いラスクもおいしいけど、味がある天然酵母パンには塩ラスクもおすすめ。
固くなった天然酵母パンでするとよいですよ。
材料(2人分)
天然酵母パン
10枚
菜種油(もしくはサラダ油)
500ml
天然塩
5グラム
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作り方
1
天然酵母パンを好きな大きさに切る。
2
フライパンに揚げ油として、菜種油(菜種が強いと思う人はサラダ油と半量)いれて、パンをカラッとサッとあげる。
3
天然塩をまぶす。ビニール袋にパンと塩を一緒にいれてざくっと振ると簡単にできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天然塩がおいしさを引き立てます。
きっかけ
天然塩があったかあ
公開日:2011/02/24
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関連キーワード
天然塩
天然酵母パン
ラスク
菜種油
料理名
ラスク
このレシピを作ったユーザ
soramame-pan
食べること大好きです。 こんな素敵なレシピページがあるのを最近して、びっくり、皆さんのレシピを夜な夜なみています。(子供寝せてから^0^)楽しみのひと時です。
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固くなった天然酵母パンでするとよいですよ。