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お豆腐ケーキ レシピ・作り方
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ひなりな0504
お豆腐のしっとりケーキですー^v
材料(1本分人分)
〇薄力粉
120g
〇ベーキングパウダー
小さじ1
バター
40g
卵
2個
絹豆腐
120g
砂糖
70g
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作り方
1
バターは常温で1時間ほど置いておく ボールにバターを入れぐるぐるよく混ぜる 卵、絹豆腐、砂糖もいれよく混ぜる(豆腐をつぶすように)
2
〇をふるいいれ粉気がなくなるまで混ぜたらパウンド型に流しいれ170度で予熱したオーブンで30分~35分ほど焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼けたかどうかは竹串などをさしてみて確認してください^^v
きっかけ
とうふの賞味期限がきれそうだったのでケーキに^^v
公開日:2018/04/18
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ひなりな0504
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