材料（８個分人分）
- 強力粉
- ２００ｇ
- 全粒粉
- ８０ｇ
- イースト
- ４ｇ
- 砂糖
- １５ｇ
- 塩
- 小さじ１
- 牛乳
- １００ｃｃ
- ぬるま湯
- ９０ｃｃ
- バター
- ２０ｇ
- ○コーン缶（水気をきっておく
- 小１缶
- ○マヨネーズ
- 大さじ３～
作り方
-
- 1
- ○以外の材料をすべてホームベーカリーにいれ１次発酵まですませる 取り出して８等分にする
-
- 2
- ベンチタイムを１０分をとり丸めなおして少し平べったい丸に成形し上に○をのせ２次発酵する 膨らんだのを確認し１９０度に熱したオーブンで１５分ほど焼いていく
おいしくなるコツ
膨らむのでコーンがとれやすいので押し付けるようにのせていってください＾＾
きっかけ
コーンパンが大好きなので