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甘さ控えめグレープフルーツジャム レシピ・作り方

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ririmomo
苦味が少しマイルドになってます

材料（２人分）

ピンクグレープフルーツ
１玉
砂糖
大２～３
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作り方

  1. 1
    グレフルを半分にカットして、果汁を絞る
  2. 2
    中身をスプーンでかきだす。
  3. 3
    鍋に果汁と砂糖とかきだした実を入れて弱火で煮込む
  4. 4
    焦げないように混ぜながら水分がなくなってきて、まったりしてきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく焦げないようにゆっくりかき混ぜながらするとOK。

きっかけ

グレープフルーツを沢山頂いたので作りました。

公開日：2016/12/31
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