★”混ぜて焼くだけ　紅芋マフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターまたはマーガリンと牛乳を入れておく。

2. 2

   紅芋は皮をむき、１ｃｍ角程度の大きさに切り、レンジでチンして柔らかくする。
   紅芋が暖かいうちに１のボウルに入れてバターを溶かしながら混ぜる。

3. 3

   ２に卵と砂糖を入れてまぜ、次に角力ことベー＾キングパウダーを混ぜる。

4. 4

   マフィンカップに７～８分程度に生地を入れて、１８０度に余熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり。