ごまとココアのヘルシークッキー♪ レシピ・作り方

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ruruさんちごはん。
ぽりぽり香ばしいクッキー♪後引く美味しさです^^好みでチョコチップなど加えると食べ応えアップ!

材料(2~3人分)

薄力粉(強力粉でも可)
70g
ココアパウダー(準でなくても可)
20g
砂糖
40g
すりごま(黒でも白でも可)
60g
大さじ6
牛乳
少々

作り方

  1. 1
    牛乳以外の材料をすべてフードプロセッサーで混ぜる。(フードプロセッサーがない場合はヘラでさっくり混ぜ合わせる)
  2. 2
    生地がまとまらない場合の調整用として牛乳を少量ずつ足し、生地がべたっと粘土のようになるようにする。
  3. 3
    クッキングシートの上に生地を厚さ3ミリ程度に伸ばし、包丁で好みのサイズに切り込みを入れておく。
  4. 4
    200度に熱したオーブンを180度に下げて15分程度焼いて完成。

おいしくなるコツ

オーブンのくせがあるので時々焼き色を見てください。

きっかけ

ティータイムにもってこいの簡単おやつです。

公開日:2012/03/11

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
ごまとココアのクッキー

このレシピを作ったユーザ

ruruさんちごはん。 主婦が作りたくなるもの、それは簡単で美味しいか凝ったように見えて実は簡単なもの。そんなレシピを載せていきたいと思います^^

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