材料（３～４人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- 牛乳
- ２００ｍｌ
- 茶葉
- ３～４ｇ
- はちみつ
- お好みで
作り方
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- 1
- 小鍋で水を沸騰させ、その中に茶葉を入れて火をとめ、フタをして葉が開くのを待つ。（葉によって時間が違うので自分で見るか、その茶葉の説明書きを参考にして下さい）
-
- 2
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- 葉が開いた所にミルクを入れて、弱火で再度火をつける。ハチミツは好みで入れて混ぜて下さい。温まったら茶こしで茶葉をこして完成。
-
- 3
- ＰＳ
茶葉を入れたままだと苦味が出てくるので、茶葉を取った物をテーブルにセットして自分でそそげるようにしています。
きっかけ
朝が寒くなってきたり、乾燥で目覚めがちょっと喉痛かったりすると朝にこれを作ります。ちょっとじゃなくて本当に痛い時はこれじゃなく別の飲物にするのですが、今の時期はこれが多いです。