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豆乳とミロのひんやりスイーツ レシピ・作り方

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大福・あんこ
ミロと豆乳で栄養たっぷり♪
ココアでも代用可能です♪

材料(2人分)

ミロ
大さじ3~4
豆乳
400ml
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    耐熱皿に、ミロと片栗粉を入れて混ぜ、ダマにならないように、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  2. 2
    蓋をせずに、レンジ500w1分加熱して、一旦取り出し混ぜてから、もう一度レンジ500w1分加熱する。
  3. 3
    混ぜていて、とろみがついてきたら粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
    まだシャバシャバしてる感じなら、レンジ500w30秒ずつ加熱して混ぜてを繰り返してみてください。

おいしくなるコツ

とろみがついていれば、冷やすと柔らかいプリンくらいに固まります。

きっかけ

豆乳を使いたくて、スイーツにしました。 ミロも豆乳も甘みがあるので、砂糖は入れていません。 ほんのり甘みが、おいしいです♪

公開日:2022/09/09

関連情報

カテゴリ
豆乳プリンその他の電子レンジで作る料理バレンタイン向けアレンジココア豆乳

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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