フライパンで、ポテトチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れ、箸で混ぜる。

2. 2

   粉っぽさが無くなったら、手で5分程度こねて、ひとまとまりにする。
   ラップをして1時間冷蔵庫で休ませる。

3. 3

   耐熱容器にポテトを入れ、ふんわりラップをして、レンジ500w4～5分加熱する。

4. 4

   加熱されたポテトをフォークで潰して、マヨネーズと和える。

5. 5

   まな板に打ち粉(分量外)を振って、②の生地を20㎝くらいに麺棒で広げる。

6. 6

   生地の真ん中にチーズ、④のポテト、チーズの順にのせて、肉まんのイメージで少しずつ生地をつまんで集めるように綴じる。

7. 7

   綴じ目を下にして、厚さが1㎝くらいになるようにやさしく伸ばす。

8. 8

   フライパンにマーガリンを半分伸ばし、⑦の綴じ目を下にして弱火で焼く。
   焼き目がついてきたら、上にもマーガリンを塗って、裏返しにして両面焼いたら完成。