親子でクッキー作り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉は振るっておきます。
   ケーキ用マーガリンは常温に戻して置いてください♪

2. 2

   ケーキ用マーガリンとお砂糖をよく混ぜます。

3. 3

   全卵は溶いたものを半分の量にして加えます。

4. 4

   振るっておいた薄力粉とココアパウダーを一緒に入れます。

5. 5

   ゴムベラでさっくりと混ぜていきます。

6. 6

   ある程度混ざったら、ひとつの塊になるようにまとめます。

7. 7

   まとまりが悪く、ホロホロ崩れる時は、牛乳を少しずつ加えてまとめます。大さじ1より多く入れると、仕上がりが牛乳の匂いになるので、少なめに。

8. 8

   まとめたものをラップして、冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。

9. 9

   塊を伸ばす時に、ラップで上と下をカバーするとくっつきません♪

10. 10

    オーブンを170度に予熱しておきます。型抜きに時間がかかるので、このタイミングでＯＫ！

11. 11

    厚さ3ミリに伸ばして、型抜きします。クッキングシートに乗せていき、いっぱいになったら、もうひとつクッキングシートを広げて乗せます。

12. 12

    小さいオーブンの場合、何度かに分けて焼くので、焼きあがったら次のシートを乗せて焼けるの楽です♪
    170度のオーブンで13分～15分焼いたら完成です！