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揚げナスの簡単マリネ風 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
イッチャン0414
ナスがたくさんある時は♪
材料(3人分)
ナス
4本
イタリアンドレッシング
100ccくらい
サラダ油
フライパンに3センチくらい
作り方
1
ナスを縦に三等分くらいに切る。
2
油で揚げて粗熱を取る。
3
キッチンペーパーなどでよく油を切りタッパーに入れる。
4
イタリアンドレッシングをかけて冷蔵庫に入れてよく冷やす。
5
半日ほど冷蔵庫に入れておくとよく味が馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫に長く入れておけば味が馴染んでより美味しいです。
きっかけ
夏はナスがたくさんあるのでたくさん食べれるように簡単にドレッシングを使って作りました。
公開日:2016/10/10
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カテゴリ
イタリアンサラダ
料理名
揚げナスの簡単マリネ風
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イッチャン0414
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