お弁当に♪ちくわの卵巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを竹輪の長さに合わせて棒状に切り、レンジで少しやわらかくする。

2. 2

   三つ葉も竹輪の長さに合わせて切ります。
   竹輪を縦に切りさき、三つ葉を敷き詰め、中心にニンジンをいれます。

3. 3

   卵焼き用フライパンで、薄焼卵をつくり②の竹輪をクルクル巻ます。

4. 4

   焼けたら、ラップで巻き、手でギュッと押さえるとキレイな型になります。
   適当な大きさに切って、盛り付ける♪