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和風玉ねぎドレッシングレシピ・作り方

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約10分
300円前後

醤油ベースの玉ねぎドレッシングです

材料（2人分）

玉ねぎ: 1個

減塩醤油: 50ml

オリーブオイル: 大さじ4

砂糖: 大さじ2

みりん: 大さじ3

りんご酢: 大さじ3

レモン汁: 大さじ1

おろしニンニク: 10g

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作り方

1

玉ねぎは皮を剥き、他の材料と合わせてフードプロセッサに入れます
2

ペースト状になれば完成です
3

どんな野菜にも合いますが、大根や水菜など和風サラダと相性がいいと思います

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

健康を意識して減塩醤油を使っていますが、普通の濃口醤油でも大丈夫ですオリーブオイル以外に、アマニ油やなたね油を使って違う風味にしてもいいですね

きっかけ

なるべく減塩のドレッシングを使いたくて、作ってみました

公開日：2021/10/26

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カテゴリ: 和風ドレッシング玉ねぎドレッシング

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y-kay トーストをアレンジして楽しんでいますそれ以外も色々と作ってます

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