材料（4〜6人分）
- 牛乳
- 350cc
- ヨーグルト
- 100g
- 砂糖
- 35〜40g
- 粉ゼラチン
- 5g
作り方
-
- 1
- ボウルに牛乳100cc、砂糖、粉ゼラチンを入れよく混ぜる。
-
- 2
- 600wで1分加熱し再度よく混ぜる。
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- 3
- 2に牛乳250ccとヨーグルト100gを少しずつ入れよく混ぜる。
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- 4
- 茶漉しを使い、泡が入らないようにそっとストウブに注ぎ入れる。
-
- 5
- 蓋をして3時間ほど冷やし固めて完成！
おいしくなるコツ
お好みで甘さを調整してください。
ヨーグルトを入れることによって爽やかになります。
ヨーグルトを生クリームに変えると濃厚な味わいに。
きっかけ
家にあるもので簡単におやつを作りたかったから
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