グルテンフリーバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは2枚輪切りで取っておく。残りは潰してペースト状にする。クルミは刻んでおく。オーブンを180°に予熱する。

2. 2

   米粉を、ふるいにかける。そこに砂糖、アーモンドプール、ココナッツオイル、豆乳、ペースト状にしたバナナ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

3. 3

   クルミを加えてざっくり混ぜる。マフィン型にココナッツオイルを塗り、生地を流す。輪切りにしたバナナを上にのせ、15分焼く。