作り方
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- 1
- バターを耐熱皿に入れ、ラップしてレンジで溶かす。(はねるときがあるので様子をみながらしてください。)
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- 2
- たまごと砂糖を混ぜ合わせ、牛乳も追加してまぜる。
そこに溶かしたバターわ加えてまぜる。
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- 3
- 2にホットケーキミックスを追加してまぜる。
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- 4
- バナナはフォークでよくつぶしてから、3に入れてさらに混ぜる。
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- 5
- 型に流し込んでから180度に予熱したオーブンに入れて40分ほど焼く。
おいしくなるコツ
焼く前に10センチくらいの高さから2、3回落として下さい。砂糖はもう少し少なくても甘過ぎず美味しいかもです。
きっかけ
簡単な焼き菓子をバター少な目で作りたかったので。
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