抹茶&ホワイトチョコマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温に戻し、砂糖と一緒に泡だて器ですり混ぜる。

2. 2

   １に玉子を割り入れ、しっかりと混ぜ合わせたら、水も加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ヘラに持ち替えて、２に粉類を振るい入れ、さっくりと切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったところに、ホワイトチョコも投入。

4. 4

   今回は板チョコを使ったので、適当な大きさに割りいれました。もちろんチョコチップでもOKですが、大きめだと、チョコのごろごろ感が美味しいです

5. 5

   4を、マフィン型に入れて、170度に予熱したオーブンで、20分くらい焼く。

6. 6

   生地は結構固めで、出来上がりも、しっかり目の食べ応えがあります。