材料（2人分）
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 180cc
- 砂糖
- 30g
- バニラエッセンス
- 2～3滴
- メープルシロップ
- お好みで
- 粉糖
- お好みで
- ○バゲット3cm厚 ○はどちらかお好みで
- 4切
- ○食パン厚切 ○はどちらかお好みで
- 2枚
作り方
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- 1
- 卵は割りほぐし牛乳と砂糖を加えよくあわせる。
-
- 2
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- 深めのバッドなどに１の卵液を入れ、パンを浸します。（ラップをして冷蔵庫で2時間～一晩）1時間後に上下をひっくり返して、中まで卵液を浸透させます。（バッドの卵液がなくなるまで）
-
- 3
- 弱火でフライパンを温め、薄くサラダ油をひき、２のパンを並べます。そのまま蓋をして5分くらい焼き、ひっくり返してさらに5分ほど蓋をして焼きます。
-
- 4
- 温めておいた皿に盛り付けて、お好みで粉糖やメープルシロップをかけて出来上がりです。
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- 5
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- 食パンだとこんな感じ
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- 6
-
- ふんわりです
きっかけ
ホテルのフレンチトーストのレシピを教えてもらったので
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