夏バテ防止！ネバネバ～オクラとなめこのもずく和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ
- ４本
- なめこ
- １袋
- もずく酢
- １パック
- 生姜チューブ
- １cm～
作り方
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- 1
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- 下処理したオクラを沸騰したお湯に入れ、約１分茹でる。
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- 2
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- 冷水にとり、冷ます。
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- 3
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- しっかり水を切り、好みの大きさにカット。
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- 4
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- なめこを袋から出した後、サッと水洗いしてから、こちらも沸騰したお湯に入れ、約１分茹でる。
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- 5
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- ザルにあげ、水を流し冷ました後、しっかり水を切る。
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- 6
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- 材料全て混ぜ合わせたら...
-
- 7
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- 完成です！
おいしくなるコツ
・生姜の量は好みにより調整して下さいね！
きっかけ
・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
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アクセントに生姜をプラス！
たまには手抜きも必要だ！超簡単即席レシピ！
あっさりツルンと頂いちゃって下さい(^^)