おいしい香り☆ゆずドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずの半分の皮をすりおろします。

2. 2

   残りの黄色い皮をむきます。むいた皮は、千切りにして、他の料理（茶碗蒸し、お雑煮、お吸い物等）に使ってね♪

3. 3

   皮をむいたゆずは、白いわたはそのままで、ざく切りにして種をとりのぞきます。
   そして、ミキサーでみじん切りにします。

4. 4

   容器に③、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜます。そして、すりおろした皮を加え、混ぜます。