ハートのクレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに溶かしバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。

2. 2

   そこに塩、卵、ふるった薄力粉の順に加えてなめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   牛乳を３回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

4. 4

   ザルでこして、冷蔵庫で一晩寝かせる。

5. 5

   フライパンにバターをごく薄く広げ中火でクレープを焼く。