メレンゲで簡単☆濃厚チョコレートアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを刻みボールに入れる。
   鍋に牛乳と生クリームを入れ沸騰させ、チョコレートに加えゆっくり混ぜて溶かす。
   ラム酒も加える。

2. 2

   卵白と砂糖で角がたつメレンゲを作る。

3. 3

   チョコレートとメレンゲを3回くらいに分けて混ぜ合わせ、タッパー等に入れて冷凍庫へ。