ティーバッグで簡単！紅茶のベーグル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 塩
- ６ｇ
- 砂糖
- １２ｇ
- 水
- １６５ｃｃ
- 強力粉
- ３００ｇ
- 紅茶のティーバック
- ２袋
- ドライイースト
- ５ｇ
- ショートニング
- １０ｇ
作り方
-
- 1
- すべての材料をHBにセットして１５分こねる
-
- 2
- タッパーで３０分発酵させる
-
- 3
- ４分割して成型する
-
- 4
- ３０分発酵させる
-
- 5
- フライパンにお湯を沸かし、砂糖を大さじ１加えて、生地をゆでる
-
- 6
- ２０分焼く
（我が家のオーブン１では２００度、２では２５０度と差がかなりありました；；）
おいしくなるコツ
お好きな紅茶で色々な味をお楽しみください♪
きっかけ
何のベーグルを作ろうか悩んでいたら、紅茶と目が合ったので。
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