圧力鍋でロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉を耐熱ボウルに入れてレンジで柔らかくする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
   6等分にする。

3. 3

   チーズを6等分に切り、タネの中に入れる。

4. 4

   キャベツの葉を広げてタネを手前にのせて丸める。
   巻き終わりをつま楊枝で止める。

5. 5

   圧力鍋に水、コンソメキューブ、ロールキャベツを入れて火にかける。
   高圧で15分煮る。