ふんわり軽い食パンですレシピ・作り方

Name: ふんわり軽い食パンです
Yield: １．５斤
Ingredients: 強力粉 ２８０g; 薄力粉 １００g; 砂糖 大さじ2; 塩 小さじ１; バター（発酵バター） ５０g; 卵 １個（約５０g）; 低脂肪牛乳（卵と合わせて２８０ml） 約２６０ml; ドライイースト 小さじ１．５

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パクモリくん

軽めのきめの細かいパンです

材料（１．５斤人分）

強力粉: ２８０g

薄力粉: １００g

砂糖: 大さじ2

塩: 小さじ１

バター（発酵バター）: ５０g

卵: １個（約５０g）

低脂肪牛乳（卵と合わせて２８０ml）: 約２６０ml

ドライイースト: 小さじ１．５

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作り方

1

ドライイーストは指定の場所に入れて、それ以外を全ていれます。

パナソニックのホームベーカリー使用。
焼きめ　淡
2

焼きたては容器から出して、冷まし粗熱をとり出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターはエシレバター（発酵バター）を使用しました。

きっかけ

おかずと一緒だったので、軽めのパンをと思いつくってみました。

公開日：2013/09/29

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このレシピを作ったユーザ

パクモリくんまずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。お料理は好きですが、楽もしたい。一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす