いちごミルク☆チョコレートの食パン レシピ・作り方

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梅ちゃんlife
ホームベーカリーで簡単に菓子パンが作れます。

材料(1斤人分)

強力粉(イーグル)
280g
砂糖
大さじ2
小さじ1
スキムミルク
大さじ1
マーガリン(またはバター)
20g
ぬるま湯
190cc
ドライイースト
小さじ1.5
いちごミルクフラワーペースト
100g
チョコレート
50g
米粉(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1
    フラワーペースト,チョコレート以外のパンの材料すべてをホームベーカリーのバケツに入れスイッチオン!(設定は早焼きパン)
  2. 2
    ミックスコールがなって,少々時間が過ぎ,機械(ねり)がとまり発酵になったら,ホームベーカから取り出して,めん棒で生地をやや伸ばし,フラワーペースト、砕いたチョコレートをのせる。
  3. 3
    ②をくるくると,ロールケーキをまくように巻いてまとめる。
  4. 4
    ③をホームベーカリーに戻し,米粉をふり(なくてもOK),蓋をしめる。
    そのまま,放置!
    時間がきたら,出来上がり!

おいしくなるコツ

④のとき,ホームベーカリーのはねを外すと,きれいに仕上がります。ふつうの食パンモードでもできますが,機械が止まるタイミングが分かりづらいので,早焼きの方が良いかと思います

きっかけ

いちごミルクのフラワーペーストをなめたら,チョコレートと相性がよさそうだったのでパンに入れてみました。

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
いちご ホームベーカリー 菓子パン チョコレート
料理名
菓子パン

このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです!簡単で安くできるメニューを考えながら,日々の食事をつくってます!楽天レシピは,娘への嫁入り道具(母の味)としたいな!と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中~!ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→@himawarimint

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