さっぱりデザートに☆ミルクプリンのキウイソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳を入れ温める。そこに砂糖を加え溶かす。

2. 2

   ５０ccのお湯に粉ゼラチンを振り入れてよく溶かす。鍋の火を止めて、ゼラチンの溶けたお湯を入れる。

3. 3

   器に入れて粗熱がとれたら、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。

4. 4

   キウイの皮をむき、２／３量をみじん切りにする。１／３量は輪切りにし、半分に切る。

5. 5

   容器にみじん切りにしたキウイ、砂糖、レモン果汁を入れ混ぜる。

6. 6

   冷やし固まったミルクプリンに、キウイソースとカットキウイをのせる。