しっとりざくざく大きなクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HM、薄力粉、サラダ油、砂糖、卵をボールに入れ、手で混ぜます。
   （ハンバーグを作るときと同じように）

2. 2

   ビニール袋に入れ砕いたアーモンドチョコと、グラノーラを１のボールに入れ一緒に混ぜ合わせます。

3. 3

   冷蔵庫で30分寝かせます。

4. 4

   生地を4等分にし、丸めて、クッキングシートを敷いた鉄板の上に置きます。

5. 5

   4の生地を手のひらで上からギューと押して5mm程の厚さにします。
   生地を持ち上げて形を整えます。

6. 6

   170度に余熱しておいたオーブンで10分間焼きます。

7. 7

   よく冷ましたら出来上がりです☆
   （写真は1枚食べた後に撮影したものですので、材料通りで4枚の大きなクッキーができます。）