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さっぱり！トマトドレッシング レシピ・作り方

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naokoji0912
トマトの旨味を味わうドレッシングです☆

材料（２〜３人分）

トマト
中１個
（あれば）にんにくみじん
小さじ１／２
☆オリーブオイル
大さじ３
☆お酢
大さじ１
☆レモン汁
小さじ１
☆はちみつ
小さじ１
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、ヘタをくり抜いたトマトを１０秒ほど入れて、すぐに冷水に入れ、皮をむき、１センチ角に切る。
  2. 2
    ボウルに１のトマトとにんにくみじん、☆の調味料を加えてよく混ぜ、ボウルを振ってしっかりと乳化させる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダ用に作りました。

公開日：2015/02/24
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カテゴリ
イタリアンドレッシング

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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