コーンフレーク入り☆アメリカンチョコクッキー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
そよこ☆
砕いたコーンフレークがカリッと香ばしいアメリカンクッキーです。

材料(5人分)

ココナッツオイル
100g
てんさい糖
60g
1個
中力粉
130g
純ココア
大さじ2
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/2
コーンフレーク
40gくらい

作り方

  1. 1
    コーンフレークを袋に入れて細かく砕く。
  2. 2
    ココナッツオイルをクリーム状になるまで混ぜ、てんさい糖と卵を順に加えその都度混ぜる。
  3. 3
    中力粉と純ココア、ベーキングパウダー、塩を2に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。コーンフレークも加えて混ぜる。
  4. 4
    スプーンですくって天板に並べ、180℃のオーブンで15分程度焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

コーンフレークは細かく砕いた方がおいしいです。ジップロックか厚めの袋に入れて硬い筒の様なものでゴロゴロ転がして砕くと砕きやすいと思います。

きっかけ

近所のケーキ屋さんで売っていたアメリカンクッキーの原材料を見て、作ってみました。

公開日:2015/02/19

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
アメリカンチョコクッキー

このレシピを作ったユーザ

そよこ☆ お料理大好き、お菓子づくり大好きです。 親子で楽しみながらお料理がしたい。 野菜スイーツにはまっています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする