スタバ風♡カフェラテでホッとひと息☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 【エスプレッソマシン使用】
- エスプレッソ
- 一杯分
- 牛乳
- 100cc
作り方
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- 1
- 牛乳をスチームする。15秒ほど置くと、下部がスチームミルク、上部がフォームミルクと二層に分かれる!!
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- 2
- エスプレッソを一杯分入れる。
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- 3
- マグカップに②のエスプレッソを入れる。そこに①をスプーン等でフォームミルクが注ぎ込まないよう抑え、まず、スチームミルクだけ入れる。(マグカップの7割程度)
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- 4
- その後、スプーン等でフォームミルク部分をかき入れる。
おいしくなるコツ
スチームしたミルクをしばらくそのままにし、二層(スチームミルク、フォームミルク)にすることが重要!!
きっかけ
おうちカフェ♡
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