：：よもぎ生地で　あんパン：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBで生地を作る。
   よもぎも、一緒に入れる。
   餡は、ピンポンだまくらいの大きさに５つ作る。

2. 2

   1次発酵後、5分割し、丸めて10分休ませる。

3. 3

   １つずつ生地を伸ばし、餡を入れて包む。天板にならべて2次発酵。

4. 4

   ３の上に、オーブンペーパーと、天板をのせてはさみ、180度で15分焼く。