アプリで広告非表示を体験しよう

::香ばしい 1.5斤型で 全粒粉の山食:: レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ukatamago
サンドイッチにもぴったりの、香ばしい山食です。

材料(4人分)

強力粉
350g
全粒粉
100g
310g
砂糖・バター
40g
塩・イースト
3.5g
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    HBに材料をいれ、こねる。
    1次発酵後、2つに分割し、10分ベンチタイム。
  2. 2
    それぞれの生地を伸ばし、4つ折にし、丸める。
    型の両脇に入れ、2次発酵させる。
  3. 3
    170度で40分焼く。

きっかけ

サンドイッチ用に

公開日:2012/01/19

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
山食

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする