：：いちじくの　コンポート：： レシピ・作り方

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ukatamago
たくさん作っても、あっという間になくなっちゃいます。
半分にカットしてるので、見栄えはイマイチですが、短時間でできます。

材料（４人分）

いちじく
１０個
赤ワイン
半カップ
はちみつ
大匙３
レモン汁
大匙１

作り方

  1. 1
    いちじくの皮をむき、半分に切って、鍋に入れる。
    赤ワインと、ひたひたの水、はちみつ、レモン汁をいれ、火にかける。
  2. 2
    弱火で、イチジクが柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

購入したいちじくが、堅かったので

公開日：2011/10/08
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関連情報

カテゴリ
コンポート
料理名
いちじくのコンポート

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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