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::きなこの丸パン:: レシピ・作り方
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ukatamago
香ばしくておいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
強力粉
180g
黄な粉
20g
牛乳
130g
バター・砂糖
15g
塩・イースト
3g
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作り方
1
HBで生地をつくる。
1次発酵したら、8分割して丸める。
2
2次発酵し、粉をふって焼く。
180度10分。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半分に切って、黒蜜をかけたらおいしいです^^
きっかけ
和風なパンを作りたくて
公開日:2011/02/26
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関連情報
カテゴリ
その他
料理名
丸パン
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
つくったよレポート(
1
件)
2023/03/16 08:15
生地参考にさせてもらいました。美味しかったです。
べーな
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