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明太マヨチーズのホットたまごサンド レシピ・作り方

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砂蟲
王道の組み合わせをホットサンドにしました。

材料(1人分)

8枚切り食パン
2枚
明太子
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1
1個
スライスチーズ
1枚
少々
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作り方

  1. 1
    ホットサンドパンに油を塗り、食パン1枚を置いたら耳の内側を指で押して窪みを作る。
  2. 2
    卵を割りほぐし、明太子とマヨネーズを入れて均一になるまでよく混ぜる。
  3. 3
    1のパンのくぼみに2をそっと流し入れ、スライスチーズを置いてもう1枚の食パンを乗せ、ホットサンドパンで挟んで弱火で2分ずつひっくり返しながら焼く。
  4. 4
    何回か返して両面がこんがりきつね色になるまで焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

中の卵に火を通すためにひっくり返しながら両面を焼くのがポイント。

きっかけ

明太子がいっぱいあるので何か作ろう。

公開日:2021/02/28

関連情報

カテゴリ
ホットサンド卵サンド明太子

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。

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